用料
(资料图)
肉适量
大葱适量
植物油适量
盐适量
胡椒粉适量
味精适量
姜适量
做法
1/8准备食材
2/8肉、姜分别切丝，葱切斜段
3/8锅中热油，放入姜丝爆香
4/8同时倒入肉丝
5/8待肉丝炒变色时，加入适量酱油，翻炒
6/8接着倒入葱段，大火继续爆炒
7/8加入胡椒粉、盐、味精炒匀
8/8盛盘。大葱炒肉既可以吃了
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