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可颂始于奥地利的维也纳。据说17世纪末，奥斯曼土耳其军队包围了布达佩斯。为了夺取这座城市，土耳其军队在墙上挖洞，试图连接一条隧道。布达佩斯城的面包师发现了土耳其军队的趋势，然后敌人的偷袭失败了。可颂是为了纪念他们。
可颂发源
当奥斯曼土耳其军队包围布达佩斯时，布达佩斯城的面包师发现了土耳其军队的趋势，并立即向守卫军和居民报警，使敌人的偷袭以失败告终，为保卫城邦做出了贡献。
最后，我们击败了土耳其部队。为了庆祝胜利，面包师们用奥斯曼王国的象征来庆祝胜利。——星月(La Lune Croissante)为形，创作了这样一款酥皮面包。
随后可颂(Croissant)在18世纪，路易十六的玛丽迅速风靡奥地利，·安托瓦内特(Marie Antoinette)皇后引进法国，成为今天法国最重要的糕点之一。
